Bæredygtig catering i Kolding: En lokal tilgang
Bæredygtig catering i Kolding: En lokal tilgang Hvordan bæredygtighed påvirker cateringbranchen Hvad betyder bæredygtighed egentlig for cateringbranchen her i Kolding? Det handler ikke bare om smukke ord; mange af de lokale cateringfirmaer gør faktisk en aktiv indsats for at passe på miljøet. Siden 2020 har efterspørgslen efter bæredygtige cateringmuligheder været steget med hele 30%. Det…